Onze kaart
Bij d’ Olde Marckt staat koken in het teken van traditie, vakmanschap en het ritme van de natuur. De kaart combineert klassieke gerechten met seizoensspecialiteiten, bereid met uitsluitend verse topproducten. Het wildseizoen biedt bijzondere mogelijkheden, waarbij producten rechtstreeks uit de natuur – van edelhert tot wilde eend – de hoofdrol spelen.
Naast vaste gerechten presenteren wij wisselende seizoensgerechten die aansluiten bij het moment. Voor wie kiest voor een complete ervaring, serveren wij meer-gangenmenu’s (van 3 tot 7 gangen), zorgvuldig samengesteld met respect voor het seizoen en de beste ingrediënten uit de regio.
lunchgerechtvoorgerechtenhoofdgerechtennagerechtenmenu
