Welkom bij Olde Marckt

Sinds 1925 is het karakteristieke pand op de hoek van de Aaltense markt een geliefde plek om samen te komen. Wat ooit begon als herberg, een ontmoetingsplek voor de lokale gemeenschap, is sinds 1998 onder leiding van Albert en Helga Stoverink een gerenommeerd restaurant waar klassieke smaken en hedendaags vakmanschap verenigen.

Zoon Bram brengt sinds 2023 met zijn verfijnde keuken – te danken aan jarenlange ervaring in de sterrenkeuken van De Lindenhof** in Giethoorn – een eerbetoon aan het levenswerk van zijn ouders en het ambacht.

Een eerlijke en elegante vertaling van hoogwaardige producten. Geen opsmuk, louter pure smaken en een uitgesproken kwaliteit. Frans klassiek in de basis, verrijkt met internationale invloeden en een passionele focus op lokaal. Bij d’Olde Marckt vindt het moois uit de regio zijn weg naar de keuken, evenals wild van ‘eigen’ jacht.
Of u komt voor een eenvoudige lunch, een goed glas wijn uit de rijk gevulde wijnkelder of kiest voor een zorgvuldig samengestelde culinaire totaalbeleving; er wacht altijd een reeks verwelkomende amuses, oprechte aandacht en service.

Reserveren

Het team van de Olde Marckt heet u van harte welkom!

Wij geloven dat genieten begint bij zorg en aandacht – voor onze gerechten én voor uw ervaring. Om u de beste service te bieden, adviseren wij vooraf te reserveren.

Een reservering of annulering dezelfde dag? Laat het ons diezelfde dag telefonisch weten, zodat wij u optimaal van dienst kunnen zijn.

Wij kijken ernaar uit u binnenkort te ontvangen.

Olde Marckt op social media

Vaderdag staat voor de deur!

Op 21 juni is het weer Vaderdag. Verras je vader met een heerlijke 5-gangen lunch en geniet samen van een gezellige middag vol mooie smaken en goed gezelschap. Inloop tussen 13.00 uur en 14.30 uur.

Liever een cadeau geven? Met een cadeaubon geef je een culinaire beleving waar hij op een later moment van kan genieten.

Reserveer eenvoudig online, bel naar 0543-472951 of mail naar info@oldemarckt.nl.

Wij kijken ernaar uit om alle vaders in het zonnetje te zetten.

#vaderdag #oldemarckt #lunch #culinair #Michelinguide
Momenteel serveren wij een voorgerecht waarin twee mooie seizoensproducten samenkomen: 

Kreeft & witte asperge 

De zachte, volle smaak van kreeft gecombineerd met het frisse en verfijnde karakter van witte asperges. Een gerecht dat helemaal past bij deze tijd van het jaar, waarin zowel de asperges als de kreeft op hun mooist zijn. 

Voor wie binnenkort nog bij ons wil komen dineren: komende week zijn er nog enkele tafels beschikbaar voor lunch en diner. Reserveren kan via onze website, telefoon of via info@oldemarckt.nl 

#aalten #michelinguide #diner #gaultmillau #lekker500
Wat was mei een mooie maand. Twee prachtige zondagen vol aspergelunches en een sfeervol Pinksterweekend liggen achter ons. Dank aan iedereen die erbij was en samen met ons heeft genoten van het seizoen, de gezelligheid en al het moois dat op tafel kwam.

Nu nemen wij zelf heel even twee dagen de tijd om van het mooie weer te genieten, voordat we vanaf donderdag weer klaarstaan om u te ontvangen. En met de zonnige vooruitzichten kijken we nu al uit naar lange middagen en avonden op ons terras.

#diner #lunch #aalten #michelinguide
#GaultMillau
Eindelijk krijgen we eind van de week weer heerlijk terrasweer. Tijd voor een mooie aanpassing in ons menu: onze aardbei pavlova als frisse afsluiter van het diner.

Voor dit weekend zijn we bijna vol gereserveerd, maar donderdagavond hebben we nog plek vrij voor het diner. 

Reserveren kan via de link in onze bio
Op Hemelvaartsdag zijn wij overdag gesloten in verband met een besloten partij.

In de avond zijn wij wel geopend en verwelkomen wij u graag weer voor het diner vanaf 18.00 uur. 

Reserveer eenvoudig online via onze website. 

#restaurant #michelinguide #GaultMillau #diner #achterhoek
✨️ Pinksteren bij Olde Marckt ✨️

Op 24 & 25 mei (1e en 2e Pinksterdag) verwelkomen wij u graag voor lunch of diner in een ontspannen setting. Bij mooi weer biedt dit de gelegenheid om weer heerlijk buiten te lunchen of dineren op ons terras.

Tijdens deze dagen serveren wij een 5-gangen pinkstermenu, met daarnaast de mogelijkheid om à la carte te dineren.

Lunch:  Inloop tussen 13.00 en 14.00 uur
Diner: Inloop vanaf 18.00 uur

Reserveer via de link in onze bio. 

#diner #lunch #Michelinguide #gaultmillau #lekker500 ,
Ons nieuwe 3- tot 6-gangenmenu is er! 

Frisse smaken, mooie combinaties en ingrediënten die het seizoen volgen.

Van hamachi met gerookte soja tot kalfszwezerik met morilles en kalfshaas met witte asperges. Afsluiten doen we met een fris dessert met appel.

Schuif aan en laat u verrassen! 

#restaurant #michelinguide #lekker500 #gaultmillau #aalten
Nu de lente is begonnen, komen er ook weer mooie feestdagen aan.  Deze vieren we graag samen met jullie!

Houd er rekening mee dat wij op Koningsdag gesloten zijn. 

Op Moederdag zetten we alle moeders extra in het zonnetje met een heerlijke 5-gangen lunch en diner,  het perfecte moment om samen te genieten.

Ook tijdens de Pinksterdagen pakken we uit met een verrassend 5-gangen menu voor zowel lunch als diner.

Op Hemelvaartsdag zijn wij overdag gesloten ivm een besloten partij. Maar 's avonds zijn wij wel geopend voor het diner.

We maken er graag samen met u weer fijne dagen van. Reserveer uw tafel op tijd! 

#GaultMillau #Michelinguide #lekker500 #restaurant #aalten
Aspergelunch bij Olde Marckt!

Na de grote belangstelling voor onze aspergelunch op zondag 17 mei, organiseren wij met plezier een extra editie!

Op zondag 3 mei nodigen wij u van harte uit voor een bijzondere middag, waarin wij terugkeren naar de smaken van vroeger. Tijdens deze aspergelunch brengen wij een ode aan klassieke gerechten die van oudsher bij Olde Marckt werden geserveerd.

Geniet van tijdloze aspergebereidingen, waarbij u kunt kiezen uit asperges à la Flamande of asperges met zalm. Desgewenst uit te breiden met een voor- en nagerecht. Vertrouwde smaken, met zorg en aandacht bereid zoals u die van ons gewend bent.

Wij verwelkomen u graag tussen 13.00 en 14.30 uur.

Reserveren kan via de link in onze bio. 

#michelinrestaurant #gaultetmillau #asperges #restaurant #culinair
Op onze menukaart vindt u altijd een ruime keuze aan schaal- en schelpdieren. Producten waar we graag mee werken en die eigenlijk nooit ontbreken.

Momenteel serveren wij langoustines met bisque en bospeen. De coquille combineren we met mandarijn en vanille. En onze oesters serveren wij op verschillende manieren, afhankelijk van het seizoen.

Een vaste basis op de kaart, met telkens net een andere invulling.

#michelinguide #gaultmillau #diner #aalten #restaurant
Vandaag mochten we weer een mooi moment vieren: ons nieuwe Gault&Millau schildje is binnen! ✨

14,5 punten! Een prachtige waardering voor het harde werk van ons hele team en het vertrouwen van onze gasten.

Het nieuwe schildje krijgt natuurlijk weer een mooi plekje aan de muur buiten, waar hij iedereen welkom heet die bij ons komt genieten.

#Gault&Millau #diner #restaurant #aalten #oldemarckt