Reserveren

Het team van de Olde Marckt heet u van harte welkom! Wilt u zeker zijn van een plek,
reserveer dan via email of per telefoon.
Voor reservering of annulering dezelfde dag willen wij u vragen om dit telefonisch te doen, zodat wij dit tijdig kunnen verwerken.

Olde Marckt op social media

Olde Marckt is op zoek naar getalenteerde en gepassioneerde professionals om ons team te versterken! 

🌟Interieurverzorgster 

Wij zijn per direct op zoek naar een vlotte en nette interieurverzorgster.  5 ochtenden in de week, met uitzondering van dinsdag en woensdag. Niet elk weekend, maar in overleg.

🌟 (parttime) Gastheer/gastvrouw
Ben jij een enthousiaste gastheer/gastvrouw met interesse in wijnen en krijg jij er energie van om gasten een onvergetelijke avond te bezorgen? Wij zoeken parttime versterking, werkdagen in overleg zodat je dit ook eventueel kunt combineren naast een andere baan. 

De Olde Marckt biedt een warme en gezellige ambiance met de Achterhoekse gastvrijheid. We werken met een klein gepassioneerd team. 
 
Als jij de persoon bent die we zoeken, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen. 
📧 info@oldemarckt.nl of loop gerust eens bij ons binnen. Wie weet verwelkomen we jou binnenkort als een waardevolle aanvulling op ons team.

#vacature #gastvrouw #gastheer #restaurant #wijn #aalten #personeel #achterhoek
Lunchen bij Olde Marckt.

Van donderdag tot en met maandag kunt u bij ons genieten van onze zeer uitgebreide lunchkaart. Naast onze rijkgevulde salades en broodjes hebben wij ook Bram's 2- of 3-gangen lunch. U begint deze lunch met een heerlijk amuse soepje, gevolgd door 2- of 3-gangen. Bram's lunch is elke dag weer anders omdat wij werken met dagverse producten. Nu wij midden in het wildseizoen zitten werken wij ook veel met wild. Vraagt u gerust naar het menu van de dag! 

#wildetenindeachterhoek #lunch #aalten #restaurant
Maandag wijndag! 🍷 

Vandaag presenteren wij een aantal wijnen van het wijnhuis Ornellaia. Dit is een absoluut tophuis, gelegen in Toscane. Met haar Italiaanse wijnen heeft het een enorme impact gehad op de ontwikkeling van de wijn in Toscane en misschien wel heel Italië. 

Ornellaia is een van ‘s werelds bekendste Toscaanse wijnen en wordt gemaakt op het 91 hectare grote landgoed Ornellaia en Bellaria. Het landgoed werd opgebouwd in 1981 door Markies Ludivico Antinori van de bekende Italiaanse wijnfamilie Antinori. 

Hij legde een uitgestrekte wijngaard aan op een familielandgoed in Bolgheri aan de Middellandse zee, 96 km van Florence. Er is hier niet alleen een schitterende wilde natuur, maar is ook een vruchtbaar landbouwgebied, een streek met veel potentieel voor wijnproductie. De bodem heeft een alluviale en vulkanische oorsprong. 
Het bijzondere van de Ornellaia wijngaard - voor Italiaanse begrippen - is het hoge percentage merlot. 

Kortom, wij hebben hiermee een aantal fantastisch mooie wijnen in onze wijnkelder liggen! 

#wijn #achterhoek #culinair #toscane #restaurant #nix18 #wineinmoderation
Het wildseizoen is officieel begonnen. Wij kijken uit naar de wildmiddagen en de wildavond! 
Voor aanstaande zondag is er een tafel voor 4 personen vrijgekomen. Aanvang 15.00 uur.
De overige wildmiddagen zijn allemaal vol geboekt! 
Dus reserveer snel deze laatste tafel. 

📧 info@oldemarckt.nl
☎️ 0543-472951
Op deze "maandag-wijndag" een echte favoriet van onze chef-kok Bram. Namelijk Chablis van het wijnhuis Domaine Servin. 

De eerste sporen van de familie Servin in Chablis gaan terug tot 1654. 
Domaine Servin produceert onvergelijkbare wijnen van de beste terroirs gelegen in de gemeente Chablis zelf, profiterend van de speciale microklimaten om een van de beste Chardonnays ter wereld te produceren. De traditionele wijnbereiding is een belangrijk onderdeel van het succes van de wijnen van Domaine Servin. 

Hij is fruitig, droog en heeft een verfrissende zuurgraad. Chablis heeft over het algemeen een groen-gouden kleur. Hoewel de wijnen allemaal van dezelfde druivensoort afkomstig zijn, zijn ze toch zeer variabel omdat de wijnmakers zeer verschillende methoden gebruiken om hun wijnen te produceren.

Op onze wijnkaart vindt u alle wijnen van het wijnhuis Domaine Servin. Wij adviseren u graag bij het maken van een keuze.