ONZE GASTEN VERDIENEN JOUW CULINAIRE KUNST!

Ben je 15 jaar of ouder en zoek je een bijbaan naast school? Voor onze keuken zoeken we een afwashulp die ons team komt versterken. Je zorgt ervoor dat servies, bestek en keukenmaterialen schoon zijn en helpt mee om de spoelkeuken netjes en georganiseerd te houden. Ervaring is niet nodig; we leggen je bij de start alles goed uit. Je werkt voornamelijk in de avonduren en de werktijden stemmen we in overleg af.

Wat kun je verwachten?

• Een bijbaan vanaf 15 jaar
• Duidelijke werkzaamheden en goede begeleiding
• Een rooster dat in overleg wordt gemaakt
• Werken als onderdeel van een betrokken horecateam
• Geen ervaring nodig

Zoek je een leuke bijbaan naast school of je studie en lijkt het je leuk om in de horeca te werken? Voor ons bedieningsteam zoeken we enthousiaste collega’s vanaf 17 jaar.

Je helpt mee tijdens de lunch en/of het diner. Je ontvangt gasten, helpt met het serveren van gerechten en dranken en zorgt er samen met je collega’s voor dat alles tijdens de service goed verloopt.

Ervaring heb je niet nodig. We leren je stap voor stap hoe het werken in de bediening gaat. We vinden het vooral belangrijk dat je enthousiast en gastvrij bent, netjes werkt en afspraken nakomt.

Wat kun je verwachten?

• Een afwisselende bijbaan in de bediening
• Goede begeleiding op de werkvloer
• Veel leren over horeca, service en gastvrijheid
• Steeds meer zelfstandigheid als je daar klaar voor bent
• Een rooster dat in overleg wordt gemaakt
• Werken in een betrokken team

Een mooie bijbaan als je graag met mensen werkt, iets nieuws wilt leren en onderdeel wilt zijn van een professioneel horecateam.

Lijkt het je leuk om bij ons te werken?

Stuur een bericht naar info@oldemarckt.nl. We horen graag van je.

Vind je het leuk om met mensen te werken en ervoor te zorgen dat gasten zich welkom voelen? Voor ons bedieningsteam zoeken we een gastheer of gastvrouw voor een parttime of fulltime functie.

Je ontvangt en begeleidt onze gasten tijdens lunch en diner en werkt nauw samen met de keuken en je collega’s in de bediening. Je zorgt voor een persoonlijke, verzorgde service en hebt oog voor wat er aan tafel gebeurt.

Ervaring in de horeca is een pré, maar zeker geen vereiste. Belangrijker vinden we dat je gastvrij bent, verzorgd werkt, oog hebt voor detail en graag wilt leren. Afhankelijk van je ervaring nemen we je mee in onze manier van werken en krijg je steeds meer zelfstandigheid.

Wat ga je onder andere doen?

• Gasten ontvangen en begeleiden
• Gerechten en dranken op een prettige manier toelichten
• Samenwerken met keuken en bediening om de service soepel te laten verlopen
• Vooruitdenken en oog houden voor de wensen van onze gasten
• Je kennis van gastvrijheid, gerechten en dranken verder ontwikkelen

Onze Michelinster zegt iets over het niveau waarop we werken, maar betekent niet dat je alles al hoeft te kunnen. Motivatie en de wil om het vak te leren vinden we minstens zo belangrijk als ervaring. Je komt terecht in een professioneel en betrokken team met ruimte om jezelf te ontwikkelen en verantwoordelijkheid te nemen.

Lijkt deze functie bij je te passen?

We maken graag kennis met je. Stuur je reactie naar info@oldemarckt.nl.  

Voor ons restaurant zoeken we een ervaren horecaprofessional die gastvrijheid combineert met overzicht, verantwoordelijkheid en een oprechte interesse in wijn. Iemand die sterk op de werkvloer staat en tegelijkertijd een belangrijke rol wil spelen binnen het team.

Tijdens de service ben je een vast aanspreekpunt voor collega’s, houd je overzicht en bewaak je samen met ons het niveau van gastvrijheid en service. Je stuurt het bedieningsteam aan, begeleidt collega’s en neemt verantwoordelijkheid waar dat nodig is. Daarmee is dit nadrukkelijk een functie die verder gaat dan alleen werken op de vloer.

Wijn is een belangrijk onderdeel van onze restaurantbeleving. Een afgeronde sommelieropleiding is geen vereiste. Goede wijnkennis, enthousiasme en de wens om je hierin verder te verdiepen vinden we minstens zo belangrijk.

Wat ga je onder andere doen?

• Het bedieningsteam aansturen en begeleiden
• De leiding nemen en overzicht houden tijdens de service
• Aanspreekpunt zijn voor collega’s en gasten
• De kwaliteit van gastvrijheid en service bewaken
• Nieuwe medewerkers begeleiden en bijdragen aan de ontwikkeling van het team
• Meedenken over de wijnkaart en passende wijn-spijscombinaties
• Samen met de eigenaren verantwoordelijkheid dragen voor de dagelijkse gang van zaken

We zoeken iemand met horeca-ervaring en bij voorkeur ervaring in een leidinggevende of coördinerende rol. Je hoeft niet uit een sterrenrestaurant te komen, maar voelt je wel thuis in een omgeving waar aandacht, kwaliteit en professionaliteit belangrijk zijn.

Onze Michelinster is een erkenning van het niveau waarop we werken. We bieden je een verantwoordelijke functie met ruimte voor eigen inbreng, verdere ontwikkeling en een belangrijke plek binnen een betrokken team.

Klaar voor een volgende stap?
We gaan graag met je in gesprek. Stuur je reactie naar info@oldemarckt.nl.